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Recensione su FICO Eataly world

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Il parco agroalimentare, soprannominato da tutti il Disneyland dell'alimentazione ha finalmente aperto le porte il 15/11/2017 a Bologna. Come prima cosa ci tengo a precisare che il mio primo impatto è stato molto positivo, è un ambiente unico nel suo genere, accogliente, dove ognuno può trovare il proprio spazio. Veniamo alle informazioni pratiche: per raggiungerlo è possibile prendere la navetta F dalla stazione Centrale (ci sono anche delle fermate intermedie) oppure in macchina con parcheggio gratuito per le prime due ore. All'ingresso c'è la possibilità di noleggiare gratuitamente le biciclette con cestino per la spesa, oppure il parco può essere girato comodamente a piedi. Sono presenti varie zone all'aperto collegate da questo unico grande padiglione (al chiuso) dove sono presenti fabbriche a vista che realizzano i prodotti in vendita . Poi ci sono i locali, dov'è possibile degustare varie prelibatezze. In vendita, sparsi per il padiglione, trovi...
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Una merenda per l'estate?

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Ghiacciolo fai da te Un'alternativa alla frutta, per le merende di queste calde giornate può essere un ghiacciolo fatto in casa e senza zucchero. Servono degli stampini per ghiaccioli o dei semplici bicchierini di plastica. Per prepararli possiamo frullare la frutta che preferiamo e metterla negli stampini in freezer per qualche ora, oppure utilizzare un estrattore o una centrifuga. In alternativa si può utilizzare dello yogurt o frullare frutta e yogurt insieme. Oppure che ne dite del gelato al cappuccino? In questo caso si può utilizzare del caffè allungandolo con del latte scremato!
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Per l'estate invece cosa può aiutarci a bere di più?

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In estate la voglia di bere si fa più frequente anche per chi di solito beve poco, ma non è così per tutti! Cercando qualcosa per invogliare anche i più ostinati.... Un'idea carina mi è giunta da oltreoceano, dove la maggior parte di locali e abitazioni sono provviste di dispenser in vetro con infusi di acqua fredda e frutta/verdura/erbe aromatiche. Qui trovate qualche esempio su come "aromatizzare" l'acqua Poi per chi preferisce averne uno sempre a portata di mano, magari in ufficio o quando si trova fuori casa, esistono queste simpatiche bottigliette
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