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Una merenda per l'estate?

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Ghiacciolo fai da te Un'alternativa alla frutta, per le merende di queste calde giornate può essere un ghiacciolo fatto in casa e senza zucchero. Servono degli stampini per ghiaccioli o dei semplici bicchierini di plastica. Per prepararli possiamo frullare la frutta che preferiamo e metterla negli stampini in freezer per qualche ora, oppure utilizzare un estrattore o una centrifuga. In alternativa si può utilizzare dello yogurt o frullare frutta e yogurt insieme. Oppure che ne dite del gelato al cappuccino? In questo caso si può utilizzare del caffè allungandolo con del latte scremato!
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Ora dell'aperitivo?

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Le calorie nascoste nei cocktail A volte mi è capitato di vedere persone in un Pub prendere un cocktail mentre guardano di traverso l'amica che invece opta per un dolce... credendo sia più calorico. Ebbene, purtroppo o per fortuna non è così. Basti pensare ad un bel bicchiere di Pina Colada con le sue 600 Kcal (pari ad una porzione di tiramisù) o ad un Sex On the beach da circa 250 Kcal (pari quindi ad una piccola porzione di patatine fritte).  Da cosa derivano le Kcal? Le calorie presenti in parte derivano dall’alcol e in parte dagli ingredienti che ci si aggiungono per rendere il cocktail ancora più gustoso, quindi sciroppi o succhi o semplicemente zucchero, anche se di canna. E’ quindi errato credere che l’alcol non sia calorico perché apporta all’organismo circa 7 kcal per ogni grammo. Se lo si consuma occasionalmente può incidere sul peso corporeo e temporaneamente sull’umore. Quando il consumo diventa eccessivo e costante, gl...
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Per l'estate invece cosa può aiutarci a bere di più?

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In estate la voglia di bere si fa più frequente anche per chi di solito beve poco, ma non è così per tutti! Cercando qualcosa per invogliare anche i più ostinati.... Un'idea carina mi è giunta da oltreoceano, dove la maggior parte di locali e abitazioni sono provviste di dispenser in vetro con infusi di acqua fredda e frutta/verdura/erbe aromatiche. Qui trovate qualche esempio su come "aromatizzare" l'acqua Poi per chi preferisce averne uno sempre a portata di mano, magari in ufficio o quando si trova fuori casa, esistono queste simpatiche bottigliette
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